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和わすブログ

ハートの結びこんにゃく

今年は何年かぶりで、家族分のお正月料理を作りました。 けっこう大変で、ずっと作り続けてくれた母のありがたみが、よくわかりました。 「お煮しめ」は、初日だけはお重に詰めて、二日目以降は温めて大きな朱塗りの器に盛りつけます。 …

UFOズッキーニ

地元野菜を扱っているお店で見つけた、UFOズッキーニ。 とっても個性的、ユニークな形でお人形さんのよう・・・♪ 調理する前に、ちょっと遊んでみたくなりました。 ・・・で、家にあった、ポケモンの指人形とコラボさせて遊んでみ …

新雪の味はフワッフワ 

朝起きたら白銀の世界!粉雪がふわふわ舞っています。 「赤毛のアン」の中で、雪にシロップをかけて食べていた描写があったことを思い出し、やってみました! ミルクパンにグラニュー糖と水を入れてひと煮立ちさせ、シロップを作って屋 …

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